こんにちは！！

ケアホーム蓮台寺です

 

 

 

 

いつのまにやら秋も深まり、玄関前のもみじが日に日に紅く染まっております。

皆様のインフルエンザの予防接種も無事に終了し今年も、もうそんな時期なんだなあと感じさせられます。

 

秋といえば、色々ありますがやっぱり食欲の秋ですね！！

１０月は「沖縄フェア」と題して、本場の沖縄料理が振舞われました。

沖縄出身の厨房職員さんが、ふるさとの味を再現してくれましたよ！！

 

「沖縄のソウルフードです！！忠実に再現しました！！」との事でメニューはこちら↓

☆沖縄そば

☆ラフテー

☆チャンプルー

☆ジューシーお握り

☆フルーツミックスゼリー

沖縄民謡をBGMに、普段食べられない味は新鮮で皆様楽しんで食事されました♪

 

おやつは、紅いもスイートポテトでした♡

 

 

 

そしてそして。。。。。

ある秋晴れの昼下がり。。。。。

蓮台寺の中庭で炭に火を起こす方々。。。。、、

 

 

 

 

 

そうです！ケアホーム蓮台寺、オープンして６年目になりますが

ずっとずっとずーーーっと、やり残してきた事がありました！！！

 

 

 

 

 

 

もう今年やらずしていつやるのか？？？

 

 

 

 

 

 

 

今こそやろう「焼き芋会」！！！

 

 

 

 

 

 

念願叶い開催です！！！

芋だけに留まらず、マシュマロと雪の宿も焼こうという用意周到ぶりです。

 

 

 

 

 

さっそく芋の準備に取り掛かります。

皆さんの手さばきの良さであっという間に準備完了！！！

 

 

 

 

 

 

 

 

芋を焼く合間にマシュマロタイム♪

「芋はまだですか？」の声に、すばやくマシュマロが行き渡ります

 

 

 

これが、とても好評で次々と売れていきました～♡

 

 

 

 

 

そうこうしている間に、いい匂いがしてきて焼き上がりです。

写真栄えもばっちりの絵に描いたような焼け具合い！！

 

 

 

「わ～！！よう焼けとる！！！」と声があがりました。

 

 

 

 

もちろん焼きたてがおいしくないわけがなく皆さん笑顔♡

「こがんして食べたとは初めて！おいしかね～」

「甘くておいしい」

皆さんもくもくと食べながら感想を述べてくれました。

 

 

 

「白かとはありますか？」

 

 

 

何気にマシュマロの人気が根強い！！

 

 

 

 

入居者様はもちろんですが、職員も一緒に楽しみながら過ごせた時間でした。

せっかく炭があるので、肉を焼きたい、イカを焼きたい衝動に駆られながらも何とか芋とマシュマロだけで終了となりました。

 

翌日。

「昨日の焼き芋おいしかったですね」と声をかけると

「あの白かとが美味かったね～」と、まさかの感想！！

焼きマシュマロが、こんなにも喜んでもらえるなんて１つ勉強にもなった「焼き芋会」でした。

蓮台寺、恒例行事になりそうな予感です。