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スタッフブログ

曲野デイサービスセンター 2019年01月29日スタッフブログ

★おやつ作り★

こんにちは 曲野デイサービスです

先日のレクリエーションではおやつ作りをしました

茶話会などの会話の中で、「最近は台所に立つこともなくなったね…昔は何でん作りよったばってん」と話される事もあり久しぶりに作っていただくことにしました

この日のおやつは「おやき」です

作り方の説明もしましたが、聞くよりも実践!

生地から捏ねていただきました

職員があーだこーだ説明するよりも、さすが人生の先輩!!

とても手つきがよく「昔しよったもんな~」とあっという間に捏ねてしまわれました

生地をねかせている間は、簡単なレクリエーションで待ちました生地が出来上がりそれぞれ具を包んでもらいましたが、これもみなさん手際がいい 具がはみ出ることなく綺麗に包まれていました 包み終わったらホットプレートで焼きます ごま油のいい香りもし待ち遠しいです焼けたおやきは温かいうちにいただきました 久しぶりに作った!楽しかったし美味しかね~ 美味しかけん、持って帰ろごたる みなさん久しぶりの料理にとても喜ばれていました

「次は高菜漬けがよかな~」「野沢菜もよかばい」と次回の具を考えるのも楽しく、終了後も話が盛り上がってました

またおやつ作り楽しみましょう💛

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